萝卜虾丸子汤

1、虾去皮去虾线，萝卜切丝，姜切片，葱切碎

2、用刀剁虾成虾蓉，不需要太碎，加入蛋清，食用盐，淀粉，料酒，一个方向使劲搅拌

5、出锅加盐和葱，鲜美的萝卜虾丸汤就好了