1、菠萝削皮，切块，放入淡盐水浸泡10分钟
3、在其两面打花刀
5、锅里倒入适量的油烧热后，爆香姜丝
7、倒入适量的水，加入生抽，白醋，白糖，番茄酱和食盐调味
9、等汤汁粘稠后，加入红椒，菠萝和葱段 ，翻炒均匀
