蒜蓉椒盐虾的做法

1、食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠

3、处理好的虾放入碗中，加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟

5、油温六七成热，放入虾炸制外壳酥脆。

7、锅中放少许油，放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香，面包糠呈金黄色

9、快速翻炒均匀即可盛出。