腊肉的新吃法——窝笋拌腊肉

1、准备食材：腊肉、窝笋。

5、先将窝笋片放入少许盐拌均，腌半分钟，再加入腊肉、蒜摹病忄褐蓉、姜丝、白醋、熟油辣椒、花椒、白糖、鸡精，一起拌匀。

6、将拌好的凉拌腊肉盛入盘中。