1、虾仁剁碎，加料酒、盐腌上一会儿；马蹄洗净去皮剁碎放入虾仁中拌匀。
2、葱切成末和鸡蛋一起放进虾仁马蹄碎中拌匀；加入面粉拌匀
3、食用油加热后，用勺子大小均匀地舀成圆状的丸子放入油锅，小火炸至金黄色即可
