葱油芋艿煲的做法

1、先把买来的芋艿清洗掉表面泥土，然后削掉外皮。

3、锅烧热倒油，油热下蒜片和葱花（少许留下些葱叶最后用）。

5、炒到芋艿微黄加盐调味。

7、大火煮开，转小火，炖到芋艿绵软，汤汁浓郁。