1、先把米饭蒸熟备用，处理其他食材
2、菠菜洗干净控干水分切成小段；胡萝卜洗净去皮切成细丝；香菇洗干净去掉根部，留伞帽切成薄片；豆芽去掉尾部洗净控干水分；西葫芦洗净切成细丝备用
3、拌饭酱按比例拌好，加入一些熟芝麻，拌匀备用
4、先把锅烧热倒入少量的油，小火依次将蔬菜炒好，看个人喜好掌握熟生程度，炒好后盛出备用
5、煎好荷包蛋，喜欢吃溏心蛋的小伙伴可以煎的时间短一点
6、取一个略深的碗，先将米饭盛在碗中，将蔬菜一一摆放好，放上荷包蛋，将拌饭酱浇到上面，韩式拌饭完成！
7、还可以烧一个蘑菇豆请埚簿薄腐汤搭配着拌饭吃，做法是：热锅烧油先下葱花爆香，再放入蘑菇炒软，倒入水先煮十五分钟，再加入豆腐煮五分钟左右，加盐生抽等调味，就可以出锅了
