烤肉串的做法及配方

1、五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。

3、倒入豆油,抓匀后盖上保鲜膜放到冰箱里入味10小时，竹签子用沸水浸泡半个小时

5、以上就是烤肉串制作方法。