蒜苔辣炒青蛙

1、青蛙肉拿出来化冻，洗净后，可以放沸水焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内放入少许油，放入葱花、姜丝炒香，放入青蛙肉翻炒3分钟，放入蒜苔翻炒至断生。