怎样制作青竹梅咸梅汁

1、准备青竹梅。将新鲜青竹梅洗干净，晾干，待用。

3、准备瓶子。瓶子一定要洗干净晾干，不能沾有水和油，不然腌制东西容易变质。

5、加粗盐。青竹梅与粗盐的重量比大概是2:1。