1、将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨、姜片。倒入适量酱油炒出香味。

2、倒入开水,烧至汤色奶白,这样排骨的营养都在汤里了。
3、将白萝卜洗净,切块。

4、将切块的白萝卜放入汤中,并将葱段、姜、蒜一并放入。

5、待萝卜炖好后,加盐和鸡精调味,出锅即可。

1、将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨、姜片。倒入适量酱油炒出香味。
2、倒入开水,烧至汤色奶白,这样排骨的营养都在汤里了。
3、将白萝卜洗净,切块。
4、将切块的白萝卜放入汤中,并将葱段、姜、蒜一并放入。
5、待萝卜炖好后,加盐和鸡精调味,出锅即可。