1、土豆切块
2、切洋葱
3、土豆过一遍水
4、葱，青椒备用
5、爆锅后放土豆块炒，锅干加点水，时间稍微长一点，土豆可以盖下锅容易熟
6、放入洋葱青椒一块炒，放盐，家酱油上色，加点胡椒粉，也可不加
7、出锅
