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家常炖大鹅的做法
时间:2024-10-17 00:16:10
将整只鹅剁成块状,姜片葱花备用,将菜籽油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦镨扳髹迦黄。加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。
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