1、锅中将水煮沸，放入葱和姜将鸡腿煮熟，出锅后将鸡腿放入冰水中冰镇。
2、顺着鸡肉的纹理将鸡肉撕成细条。
3、将西兰花、豌豆苗、草菇、秋葵放入开水中汆熟。
4、将圣女果对半切开，樱桃萝卜切片，秋葵切小段，红菊苣切丝。
5、将柠檬汁、鲜百里香叶分别加入亚麻籽油中搅拌均匀做成沙拉酱。
6、将蔬菜和鸡肉混匀，淋上沙拉酱，就完成这道菜了。
