南瓜炖鸡的做法

1、烧水 2.鸡翅根剁2-3小块 3.谁开放入剁小块鸡翅根焯水约2-3分钟，捞出，用冷水冲净表面浮沫

3、准备辣椒、葱花，有姜可切两片，准备工作结束！

5、加锅盖煮开，放去皮部分南瓜，炖8-10分钟左右（可用铲子戳一下是否筐毙险裆变软），放入带皮南瓜和毛豆粒，继续炖8-10分钟，放入盐、鸡精即可出锅！