1、鹌鹑蛋用水洗净
2、在锅里，倒入海盐、肉桂、八角茴香、茶叶，来回燃烧
3、把锡纸放在盘子上，倒入炒好的海盐，再倒入鹌鹑蛋，再放一层海盐，用锡纸包好
4、然后包一层一定要包裹严实倒入烤箱150度40-50分钟才入味
5、成品
6、可以当零食