莲子心是莲子中央的青顶铖拣袱绿色胚芽，晒干可入药，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。
2、煮粥，取一定量莲子心和米一起放入锅内，煮熟即可食用。
以上就是莲子心的食用方法，好用请顶一下，O(∩_∩)O谢谢！
