1、洋葱和姜片下入锅中翻炒均匀，然后下入切好的鳕鱼段继续翻炒
2、翻炒均匀后，倒入酱油和老抽翻炒
3、然后下入香菇后继续翻炒均匀
4、加入清水后开始炖煮，添加调味品盐和十三香
5、大火炖煮至汤汁收干即可出锅装盘食用
