1、秋葵去蒂洗干净;开水里放盐、油少许,倒入秋葵焯至色泽翠绿捞出过凉水降温后沥干水分备用;

2、沥干的秋葵斜切成厚片;

3、撒上蒜碎、小米辣圈、黄柠檬片、百草果果肉和果汁;

4、调入盐、现挤柠檬汁、美极鲜、生抽、白糖少许、橄榄油拌匀;

5、撒上香菜碎拌匀;

6、装盘上桌。

1、秋葵去蒂洗干净;开水里放盐、油少许,倒入秋葵焯至色泽翠绿捞出过凉水降温后沥干水分备用;
2、沥干的秋葵斜切成厚片;
3、撒上蒜碎、小米辣圈、黄柠檬片、百草果果肉和果汁;
4、调入盐、现挤柠檬汁、美极鲜、生抽、白糖少许、橄榄油拌匀;
5、撒上香菜碎拌匀;
6、装盘上桌。