如何做出美味手撕包菜

1、挑选新鲜，紧凑的圆白菜一个。

3、将菜叶部分用手撕成2-3cm大小，具体可参考如图

4、锅内油烧热，加入姜沫，辣椒酱，蒜瓣炒出香味后倒入包菜

6、出锅前再加米醋，盐和白糖，翻炒几下。