红烧肉的家常做法

1、瘦肉切大块洗干净，倒入料酒、酱油、老抽、糖、切丝的大葱、切小片的姜、盐腌制

3、热锅将肉和汁都倒进锅里开中火煮

5、最后汁煮到粘稠的时候倒入油翻炒收汁