宁波油赞子做法及配方

1、把鸡蛋放到碗里打散备用。

3、用力揉成面团，在盆里醒15分钟。

5、面条搓长对折，然后转圈让两边缠绕在一起，做成小麻花胚。

7、在炸的过程中要不断的用筷子去翻一下，这样保证小麻花受热均匀。