老黄瓜焖泥鳅

时间:2024-11-04 14:41:57

1、老黄瓜洗净后削皮,切开去瓤后切成小块备用。

老黄瓜焖泥鳅

2、泥鳅处理干净后切成小段备用。

老黄瓜焖泥鳅

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入泥鳅煎一下,倒入一瓶啤酒焖15分钟。

老黄瓜焖泥鳅

4、锅内放入黄瓜,倒入生抽、蚝油调味,收汁后出锅即可。

老黄瓜焖泥鳅
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