竹笋煲鸭汤的做法

1、鸭肉洗净后斩块备用。

3、锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。

5、加入少许的料酒。

7、把刚才炒好的鸭肉竹笋倒入煲汤的锅中，加足水量。

9、关火加盐即可。