下饭菜：油焖罗氏虾

1、大虾开背，取出虾线

3、热锅下油，小火把葱、姜、蒜、小米椒，炒香

5、加入适量的清水，到虾的一半就行

7、待汤汁快收干时，加入准备好的葱段， 1勺蚝油，翻炒片刻即可出锅