快速上手排骨做法步骤

1、准备带肥肉的排骨一条，要买肥肉多一些那种，小葱、生姜和大蒜适量，可以只将蒜去皮，不需要切片；

3、将腌好的排骨放到火上。开始先用大火，看到水开之后，改小火慢慢炖煮；