1、首先将虾仁中放料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟
2、然后清水入锅,加入玉米粒,青豆,焯水10秒
3、清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒
4、鸡蛋,牛奶,搅拌均匀
5、锅中倒油,倒入蛋液,小火炒熟
6、倒入虾仁,玉米粒,青豆,盐,小火翻炒均匀