1、准备主料、辅料(豌豆挑选、洗净、弄干)。
2、热锅后加入油若干。
3、倒入豌豆,来回炒1分钟左右,加入盐若干(根据口味可增减味精、鸡精、酱油等辅料),加入水若干。
4、盖上锅盖,中大火煮10分钟以上。
5、简单、美味、可口的炒豌豆,新鲜出锅。