1、准备好一块豆腐，一小坨肉末。
2、锅中放油，下入花椒和麻椒炸香后捞出。
3、再下入两勺郫县豆瓣酱，炒散炒出红油
4、倒入肉末继续翻炒至肉末变色。
5、倒入小半碗水煮开。
6、再放入切块儿的豆腐，煮3-5分钟
7、加入淀粉勾芡一下即可出锅
8、麻辣鲜香的家常麻婆豆腐就完成了
