1、生姜切片,葱切小段,备用

2、鸡翅根洗净,表面切几刀


3、切过的鸡翅根放点料酒和生姜葱放冰箱冷藏半小时以上,时间越久越入味哦!

4、冷藏过后的鸡翅根焯水,捞出。

5、锅内放油,油热放鸡翅根不停的翻炒,待两面都变色后放入生姜和葱。再放入可乐。


6、接下来放入生抽老抽盐调味,小火闷20分钟左右。

7、用大火收汁,香气扑鼻而来了。

8、收汁完成,出锅放适量的小葱,就更香了。

1、生姜切片,葱切小段,备用
2、鸡翅根洗净,表面切几刀
3、切过的鸡翅根放点料酒和生姜葱放冰箱冷藏半小时以上,时间越久越入味哦!
4、冷藏过后的鸡翅根焯水,捞出。
5、锅内放油,油热放鸡翅根不停的翻炒,待两面都变色后放入生姜和葱。再放入可乐。
6、接下来放入生抽老抽盐调味,小火闷20分钟左右。
7、用大火收汁,香气扑鼻而来了。
8、收汁完成,出锅放适量的小葱,就更香了。