土豆丝怎样做好吃又下饭

1、，土翊检檠尸豆切丝用清水洗净，准备200g五花肉，200g韭菜段，起锅烧水，倒入土豆丝，捞出控水，起锅烧油，倒入五花肉，加入20g蒜末，20g干辣椒，20g蚝油，20g酱油

2、倒入土豆丝，翻炒均匀，加入韭菜段，加入10g盐，十克鸡精，加入10g米醋，大火翻炒均匀即可