炒花螺怎么做

1、大蒜、辣椒、生姜和蒜薹切碎。

3、倒入花螺和料酒，炒香。

5、加入清水、蒜薹、食盐、孜然粉和花椒粉，炒匀。

7、盛出，放凉。