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花蛤煎蛋的做法
时间:2024-10-17 03:39:03
1、花蛤浸泡两小时吐沙后、焯水(加点料酒去腥)至开壳、取出花蛤肉并剔除尾部黑色胃肠、备用。 洋葱、葱花剁碎备用。 鸡蛋打散备用。
3、平铺洋葱碎等、转中小火
5、双面煎好即可装盘!
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