1、首先,我们将青椒去蒂,去籽。
2、然后,将青椒纵向切成两半。
3、接着 ,我们再锅中加入适量植物油,然后放入青椒,用小火煎制。
4、稍等片刻,翻面再煎,2分钟后我们放入蒜末。
5、最后,放入虾皮,加入适量的酱油,翻炒均匀就可以品尝了。