水煮鱼的家常做法

1、将杀好的鱼清洗干净，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，斜刀片鱼片。

3、把黄豆芽用水煮熟后铺在盘底备用。

5、倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀，加热水。

7、把煮好的鱼倒入铺好的黄豆芽上即可食用。