1、洗净鸡翅,和葱姜一起加入水中煮沸捞出,沥干水
2、放少许油,放入一大勺白糖。把糖炒到紫色把鸡翅放入,放入老抽。让鸡翅上色。
3、放入姜片,葱段,盐,大料,接着倒入可乐,不要放水。
4、烧开后,改小火炖,到汤汗浓稠时放入味精,淋少许明油出锅。