家常菜--爆炒马兰头

1、将买来的马兰头择好洗净，沥干水分。

3、起油锅，烧至油热（微微冒烟）

5、放入马兰头大火翻炒。

7、继续翻炒，等叶片颜色从浅绿变成碧绿，再炒2分钟。