家常咸香三色肠粉

1、将主材料备齐。

3、按照100克肠粉配250克水的比例，将粉色肠粉液和白色肠粉液配好。

5、蒸盘中加入白色蛋液，舀一小勺鸡蛋液，随意搅平就可以，上蒸锅蒸好，用刮板刮出肠粉即可。