鸡肉丸的做法

1、鸡胸肉洗净

3、放进搅拌机，加入水，盐，糖，白胡椒粉，先搅打成粗末

5、搅打完成的鸡肉茸非常细腻，戴手套搅拌摔打上劲，感觉肉茸越来越粘重开始挤丸子

7、等所有丸子都下锅了，开大火煮开，转小火烧熟