偏口鱼的家常做法

1、主料：偏口鱼

3、热油，放入葱蒜爆香。

5、烹入料酒。

7、稍稍蒸发后，加适量生抽

9、把鱼翻面，加盐、白糖、少许辣椒酱调味，再烧制2分钟。

11、出锅装盘，即可上桌品味。