家常菜之大蒜炒香干

1、将大蒜洗净切好，注意这里切的时候一样要长短适中，千万不要太短。香干也是切成条状，方便煸炒

3、当香干煸炒后再将切好的大蒜倒入其中，这个时候可以大火爆炒，保持大蒜的口感

5、最后，出锅前尝下咸度，如果不够可以适当添加盐粒