1、首先将准备好的番茄洗净，在顶上用刀划一个十字，用热水烫一下去皮，切成薄片。
2、将准备好的芝士和火腿切成薄片备用。
3、起锅烧油，油热后打入一个鸡蛋，煎至成型盛出。
4、接着在锅中放入切好的火腿片稍微煎一下盛出。
5、最后将煎好的鸡蛋、火腿片、芝士片和切好的番茄片依次放在切片面包上，再盖上一片切片面包即可。
