吃货美食-枸杞虾皮鸡蛋羹！

1、把鸡蛋打匀，加入牛奶。

3、在开水中加点盐冷却，然后和蛋奶充分混合。（一定要用开水冷却，这样蒸出来的鸡蛋又嫩又滑。）

5、加入虾皮。

7、烹调前5分钟加入1汤匙蚝油和枸杞。（将枸杞浸泡在沸水中）