1、豆角摘洗干净,捞出,控干水分备用。

2、猪五花肉切片,葱洗净切段,姜洗净切片。


3、锅中倒入食用油,放入五香粉。

4、油八分开,放入猪肉煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。

5、放入豆角煸炒,豆角炒软,放入盐,生抽煸炒,加水和豆角齐平。


6、大火烧开,中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘。

1、豆角摘洗干净,捞出,控干水分备用。
2、猪五花肉切片,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉。
4、油八分开,放入猪肉煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。
5、放入豆角煸炒,豆角炒软,放入盐,生抽煸炒,加水和豆角齐平。
6、大火烧开,中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘。