爽脆可口的虎皮鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋煮熟剥皮控水备用。

3、鹌鹑蛋被炸成虎皮。

5、倒入所有切碎的菜,辣椒油，炒出味再倒入鹌鹑蛋（忘拍了）翻炒，加糖,老抽,水，收汁。