1、首先来做准备工作,从美的智能冰箱中取出食材,丝瓜去皮切薄片,豆腐切小方块备用。
2、淀粉加少许水调成水淀粉汁备用。
3、锅中倒入少许油,烧热后将丝瓜片和香葱段一起下锅稍翻炒。
4、接着倒入小半锅水,烧开。
5、开锅后转小火倒入豆腐块。
6、煮3分钟,放入鸡精调味,搅拌均匀继续煮2分钟。
7、缓缓倒入调好的水淀粉,并不停搅拌。
8、最后点香油,撒盐,搅拌均匀即可。
9、出锅。