素炒香菇做法

1、香菇洗净切片。

3、青椒也切小块。

4、锅中热油放入大蒜炒香，再倒入青椒，胡萝卜翻炒片刻。

5、香菇放入锅中炒软。

7、最后加水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。