素食美味——土豆丝饼

1、大土豆一个，半个胡萝卜，洋葱一个（实际我只用了半个）

3、洋葱切成丝

5、拌匀后放入2汤勺面粉，打入一个鸡蛋

7、电饼铛涂一层油

9、可以用大火煎，翻面不翻面都可以，烙熟即可