1、将李子清洗干净。
2、剥去皮。
3、剥好皮的李子放进煮锅,锅里放一点点水,刚好湿润锅底。
4、开中火煮。
5、慢慢地果肉全部煮化了,果核就露出来了,将核一个个地捡出。
6、再继续煮,直到浓稠。
7、趁热装进无水无油洁净的玻璃瓶中,并且倒置。