皮蛋炒青椒怎么做好吃

1、准备好材料，我准备的是一人份。喜欢吃蒜的朋友可以多放一点

3、蒜等油热了炸出香味，放辣椒，再放一小半勺盐，炒熟

5、辣椒熟了之后，把皮蛋放进去，用锅铲把皮蛋铲成一小块一小块，翻炒一会即可出锅